Bocados de zanahoria y coco (sin hornear)

Estas bolitas son ideales como una opción de merienda de media mañana o de pre-entrenamiento, son fáciles de preparar y no necesitan hornearse. Contienen dátiles, que son ricos en fibra, antioxidantes y vitaminas B. Combinado con zanahorias, nueces y especias, es un bocadillo nutritivo y bastante saludable que definitivamente querrás hacer. Para obtener entre 10…

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Las mejores fuentes de proteína vegetal

¿Por qué preferir la proteína vegetal? Así como los diferentes alimentos pueden tener diferentes impactos en la salud humana, también tienen diferentes impactos en el medio ambiente. La agricultura es uno de los principales contribuyentes de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) a nivel mundial, cuya acumulación está impulsando el cambio climático a…

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