Garbanzos al curry con hongos y espinacas

Esta receta es una delicia para el paladar, además de ser muy nutritiva, es alta en proteína y fibra.Tiene todos los ingredientes que amo juntos: garbanzos, coco, curry, cúrcuma, hongos… es una mezcla perfecta entre lo picante y dulce, con texturas suaves y algo crocantes. ¿Te animas a probarla? Para esta receta, vas a necesitar:…

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