Crema de Calabazas

Una receta deliciosa y fácil de digerir. La preparo bastante seguido, porque es una receta ideal para cenar algo ligero. Esta es una receta ayurvédica, por lo que no lleva muchos ingredientes como las cremas tradicionales. Es perfecta para los 3 doshas. Para ello vas a necesitar: 1/4 taza de aceite de oliva o ghee. 1…

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Pan de avena y jengibre artesanal

Ideal para variar un desayuno. Esta receta rinde entre 8 a 10 piezas en un molde de 9 pulgadas de largo x 5 pulgadas de ancho.

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¿Por qué y cómo consumir vegetales crucíferos?

Hace poco publiqué en mi cuenta de Instagram sobre las últimas semanas del pasado mes de febrero, que como pasé fuera de casa por los días feriados, estuve comiendo fuera en restaurantes bastante seguido y obvio no organicé mis comidas como suelo hacer. Aunque procuré no excederme y pedir lo más sano del menú del…

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