Hummus con alcaparras

Yo soy fan del hummus, es un plato demasiado sabroso que puedes acompañarlo con vegetales en tiras como zanahorias, apio, brócoli; con el tradicional pan pita o con galletas de arroz inflado. Es ideal para compartir durante un fin de semana familiar (y aprovechar que los niños coman legumbres sin notarlo) o lucirte como anfitriona…

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Formas de mejorar tu salud intestinal para mejorar tu inmunidad 

¿Sabías que más del 70% de tu sistema inmunológico se encuentra en tu intestino?   Cada uno de nosotros tiene un complejo ecosistema interno de bacterias ubicadas dentro de nuestro cuerpo que llamamos microbioma. La gran mayoría de las especies bacterianas que componen nuestro microbioma viven en nuestro sistema digestivo, principalmente en el intestino. Así como…

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