¿Cómo preparar pasta de cúrcuma en casa? Te lo comparto en esta receta, muy sencilla que te hará ahorrar tiempo durante la semana. Es ideal para hacer leche dorada, o para agregarla a tus smoothies. Amamos la cúrcuma por sus propiedades antiinflamatorias, para combatir y potencialmente revertir enfermedades. Aunque la cúrcuma puede ser efectiva por…
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Esta receta es una delicia para el paladar, además de ser muy nutritiva, es alta en proteína y fibra.Tiene todos los ingredientes que amo juntos: garbanzos, coco, curry, cúrcuma, hongos… es una mezcla perfecta entre lo picante y dulce, con texturas suaves y algo crocantes. ¿Te animas a probarla? Para esta receta, vas a necesitar:…
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Al pasar los años he aprendido que Halloween no es lo mismo que la hermosa tradición de honrar a nuestros ancestros y celebrar el umbral de paso de la vida y la muerte. Aún así, Halloween es una festividad bastante popular en varios países (incluído Panamá) y lo que no es divertido es el desperdicio excesivo que…
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En nuestras vidas extremadamente ocupadas, nos resulta difícil encontrar un momento para descansar y restaurar nuestra mente y cuerpo. No solemos ver el descanso como algo productivo, todo lo contrario, por ello siempre estamos postergando el descanso, para el final del día o para los fines de semana (con suerte, si acaso no tienes planes…
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¿Por qué hacemos lo que hacemos? ¿Alguna vez te has sentido como si vivieras en piloto automático? ¿Tu rutina te aburre o te mantiene estancada en lo mismo? ¿Cómo saber que es hora de hacer cambios? o mejor aún, ¿Cómo cambiar la rutina actual por una mejor? ¿De dónde saco la motivación y determinación que…
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Para celebrar el día del amor preparé en casa estos pancakes de blueberries, esta vez usando como base harina de garbanzos. Tenía mis dudas porque el garbanzo no es particularmente dulce, pero me atreví a experimentar y el resultado me terminó de convencer: quedaron esponjosos y deliciosos. Es cierto que los «pancakes» no están del…
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UNA VIDA HOLÍSTICA 