¿Por qué y cómo consumir vegetales crucíferos?

Hace poco publiqué en mi cuenta de Instagram sobre las últimas semanas del pasado mes de febrero, que como pasé fuera de casa por los días feriados, estuve comiendo fuera en restaurantes bastante seguido y obvio no organicé mis comidas como suelo hacer. Aunque procuré no excederme y pedir lo más sano del menú del…

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Diferencias de una dieta vegetariana y una dieta vegana

Aunque en un principio, muchos confunden ser vegetariano con ser vegano, ya que ambas dietas son principalmente a base de plantas, existen marcadas diferencias entre una dieta y otra. Este post NO es para señalar que una dieta es mejor que la otra, porque las decisiones de cada persona siempre debemos respetarlas sin juzgarlas. Este…

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